Anwendung
So kommt der Pilz in die Schale.
Drei Rezepturen, drei Handgriffe. Ein Sachet ist eine Portion. Mehr Regeln gibt es nicht, und wir erfinden auch keine.
Brain Power Topping · 8,85 g
Streuen
Sachet öffnen, über Joghurt, Quark, Müesli oder Porridge streuen. Fertig. Nichts anrühren, nichts aufwärmen.
Was im Tasting auffiel: Das Topping war bei allen sechs Personen das Produkt, das ohne Erklärung funktionierte. Es schmeckt nach Mandel und Vanille, der Pilz bleibt im Hintergrund.
Neural Cocoa · 11,8 g
Einrühren
Sachet in 200 ml warme Milch oder Milchalternative einrühren. Wer es kräftiger mag, nimmt 150 ml.
Ehrlich gesagt: In Milch setzen sich kleine Stücke ab, weil Dattelpulver und Carob nicht restlos aufgehen. In Joghurt oder Porridge stört das nicht. Für die nächste Charge wird feiner gemahlen.
Es ist weniger süss als Kakao aus dem Laden. Die Süsse kommt allein aus Datteln und Carob.
Golden Focus Latte · 4,75 g
Einrühren, mit Fett
Sachet in 200 ml warme Milch einrühren. Ein halber Teelöffel Kokosöl oder ein Schuss Rahm macht die Gewürze runder.
Ehrlich gesagt: Zwei von sechs fanden den Latte zu scharf. Ingwer und Pfeffer sind da. Wer mild mag, nimmt mehr Milch oder wählt den Cocoa.
Wann am Tag?
Wann du willst. Das Topping passt zum Frühstück, der Cocoa ist koffeinfrei und passt auch abends, der Latte wärmt, wenn es draussen kalt ist. Eine Tageszeit vorzuschreiben wäre eine Behauptung, für die wir keinen Beleg haben.
Wie viel?
Ein Sachet ist eine Portion mit 2,0 g Lion’s Mane Fruchtkörperpulver. Wir empfehlen keine Menge darüber hinaus. Mykovida ist ein Lebensmittel, kein Präparat mit Dosierplan.
Lagern
Trocken und vor Wärme geschützt, wie Gewürze. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jedem Sachet. Angebrochene Sachets am selben Tag aufbrauchen.
Für wen nichts?
Das Topping enthält Mandeln und Hanfsamen. Wer auf Pilze, Nüsse, Hanf, Kurkuma, Ingwer oder Zimt reagiert, lässt die Finger davon. Wer schwanger ist, stillt oder Medikamente nimmt, fragt vorher die Ärztin oder den Arzt. Wir können und dürfen das nicht beurteilen.
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